Easiest Way to Cook Tasty Bakpia isi Ubi Ungu Teflon

Bakpia isi Ubi Ungu Teflon.

You can have Bakpia isi Ubi Ungu Teflon using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakpia isi Ubi Ungu Teflon

1. It's of Bahan isian :.
2. Prepare 170 gram of ubi ungu (berat setelah dikukus).
3. It's Sejumput of garam.
4. It's 2 sdm of gula pasir.
5. Prepare 80 ml of santan kental.
6. You need 1 tetes of pasta ubi ungu (sy skip).
7. You need 1/4 sdt of vanili bubuk.
8. It's of Bahan kulit A :.
9. You need 130 gram of terigu segitiga.
10. It's 2 sdm of gula pasir butiran halus.
11. Prepare 25 of margarin suhu ruang.
12. Prepare 40 ml of air.
13. Prepare 1 sdm of minyak sayur.
14. You need of Bahan kulit B :.
15. It's 60 gram of terigu segitiga.
16. Prepare 1 sdm of margarin.
17. It's 1 sdm of minyak sayur.

Bakpia isi Ubi Ungu Teflon step by step

1. Buat isiannya : kukus ubi ungu kemudian haluskan,campur ubi ungu halus, gula, garam, santan dan vanili aduk rata.
2. Masak sampai kalis dan bisa dibentuk, kemudian bagi menjadi 11 sm besar bentuk bulat pipih.
3. Buat kulit A : campur terigu, gula minyak, dan margarin tuangi air sedikit demi sedikit uleni sampai bs dibentuk (stop pemakaian air jk sdh bs dibentuk).
4. Buat kulit B : campur terigu, margarin dan minyak sayur uleni sampai bs dibentuk.
5. Jadi ada 2 bagian besar dan kecil, masing bagi menjadi 11 bagian.
6. Ambil 1 adonan A gilas dgn rolling pin, ambil 1 adonan B taruh diatas adonan A kemudian gilas lg.
7. Taruh bahan isian diatasnya kemudian tutup bentuk bulat pipih, lakukan sampai semuanya selesai.
8. Panaskan teflon sblmnya, panggang selama 10-15 menit (tutup teflon) panggang dgn api kecil.
9. Balikkan panggang lg 10 menit, lakukan sampai selesai.
10. Bakpia isi Ubi ungu siap diicip, selamat mencoba .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: