Recipe: Appetizing Lumpur Surga

Lumpur Surga.

You can cook Lumpur Surga using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lumpur Surga

1. Prepare of Bahan A:.
2. You need 3 btr of telur.
3. Prepare 125 ml of jus pandan.
4. You need 125 ml of santan.
5. It's 100 gr of gula pasir.
6. You need 3 sdm of tepung.
7. It's of Bahan B:.
8. You need 400 ml of santan.
9. Prepare 1 sdm of tepung beras.
10. It's 1 sdm of maizena.
11. It's 2 sdm of gula pasir.
12. You need Sejumput of garam.

Lumpur Surga instructions

1. Campur telur dengan gula, aduk menggunakan wisk hingga gula larut, tambahkan air pandan dan santan.
2. Tambahkan tepung, aduk hingga licin dan tidak bergerindil, saring, tuang pada cup alumunium foil sebanyak 3/4. Kukus selama 15 mnt, alasi tutup kukusan dg kain agar tdk menetes pada kue.
3. Sambil menunggu matang bikin adonan B, campur semua bahan dan masak hingga meletup, matikan api.
4. Tunggu adonan hujau dingin dan adonan set krn pasti akan turun, setelah itu masukkan adonan putih dan kukus lg selama 10 mnt..
5. Matikan api, saat matang permukaan kue akan cair biarkan saja nanti akan beku dan keras saat sdh set, simpan dlm kulkas, sajikan dingin..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: